約10年ぶりに鍋を買い換えた。
それまで使っていたのはたぶん、結婚式の引き出物のカタログから選んでもらったお鍋。
とてもシンプルなデザインで使いやすかったけど、デザイン的にすごくお気に入りという感じでもなかった。
元来料理が苦手な私としては、調理器具がお気に入りかそうでないかはモチベーションに大きく影響する。
買い換えを決意したのは、これまでに使っていたお鍋の鍋底が、そろそろそうしようもないくらい傷だらけになってしまったからだ。
見るからに底が剝がれている。我が家は絶対にこの鍋の底を食べている。
これはさすがにいかんだろうと新たなお鍋を迎えるに至ったのである。
今回選んだのは、ティファールのココット鍋 24cmセージグリーンである。
- 丈夫なチタンコーティング
- こびりつきにくさ長持ち
- じっくり旨みを引き出す蓄熱力
- アルミキャスト製だから軽い
- 食材の水分だけで旨みを凝縮する無水調理
- 2つのそのままでラクラク
公式サイトからの情報だけで6つものチャームポイントを持つこのココット鍋。
（ちなみに6つ目の「2つのそのまま」とはそのままオーブン調理が可能、そのままテーブルにおいて彩り豊かということらしい）
料理が苦手（2回目）な私としては機能面が優れていることに越したことがないが、
一番はとにかく可愛い。
それだけでこのココット鍋は強いのだ。
しかもテラコッタとセージグリーンの強力おしゃれな2色展開。
どちらの色にするか相当迷ったが、なにかと緑好きなのでセージグリーンに決めた。
お値段的にもストウブよりもかなりお手頃な8,889円。
はい、ティファールさん大優勝。
ポチッ。
そんなわけで新しく仲間入りしたセージグリーンのココット鍋は、これから我が家の食卓を彩り豊かにしてくれるであろう。
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